Pikantné zemiakové mesiačiky

Food Service

Riešenia pre profesionálov v gastronómii

Pikantné zemiakové mesiačiky
​Chrumkavé zemiakové mesiačiky so šupkou v silne pikantnom obale. Ideálna zemiaková pochúťka.

Kód výrobku

170400

Balenie

4x2,5 kg
VÝHODY  VÝROBKU

Spokojnosť zákazníkov

o   Intenzívna pikantná chuť kombinovaná s chrumkavou vonkajšou textúrou a rozplývajúcim sa vnútrom zemiakov.

o   Udržia teplo až 15 minút.

 


Flexibilnosť

o   Dajú sa piecť v rúre alebo vysmážať, vďaka čomu znižujú tlak na kuchynské vybavenie a gastronomickým prevádzkam umožňujú efektívnejšie riadenie ich prevádzky.

o   Dajú sa podávať ako predjedlo s omáčkou, príloha alebo súčasť hlavného jedla.

 

 

Ziskovosť

o   Jednoduchá a rýchla príprava a podávanie prinášajú výraznú časovú úsporu v porovnaní

s mesiačikmi pripravovanými z celých zemiakov, a preto svoje zdroje môžete sústrediť na iné úlohy.

 

NÁVOD  NA  PRÍPRAVU

 

NÁVOD  NA  PRÍPRAVU*

Fritéza

 

175°C

3 min.

Predhrejte fritovací olej na 175°C.  Naplňte košík do polovice produktami a fritujte približne 3 minúty.

Konvektomat

 

190°C

14 min.

Predhrejte konvektomat na 190°C. Pečte približne 14 minút.

Rúra

 

225°C

18-22 min.

Predhrejte rúru na 225°C. Rozložte produkty rovnomerne

v jednej vrstve na plech a vložte ho do stredu rúry. Pečte približne 18-22 minút. Otočte približne po 14 minútach.

Teplovzdušná rúra

 

200°C

18-22 min.

18-22 min.

Predhrejte rúru na 200°C. Rozložte produkty rovnomerne

v jednej vrstve na plech a vložte ho do stredu rúry. Pečte približne 18-22 minút. Otočte približne po 14 minútach.

Panvica

 

 

 

Predhrejte trochu oleja na miernom ohni. Pečte do zlatista a chrumkava, často otáčajte

 

*Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, pripravujte zo zmrazeného stavu použitím doporučeného času a teploty. Vždy fritujte pokiaľ nie sú  zlatožlté a chrumkavé. Neprepečte.Pri fritovaní malého množstva, znížte čas fritovania.

 

NUTRIČNÉ HODNOTY/ ZLOŽENIE

Ingredients:

Zloženie: Zemiaky, rastlinný olej, obal: (5,5%) (pšeničná múka, pšeničný škrob, soľ, cesnakový prášok, kypriace látky: E450 a E500, korenie, cukor, cibuľový prášok, pšeničná dextróza, farbivo: karamel a paprikový extrakt, kvasnicový extrakt).

 

Údaje pre alergikov: Obsahuje lepok

 

NUTRIČNÉ  HODNOTY

100g mrazeného výrobku

Energia (KJ)

614

Energia (Kcal)

146

Bielkoviny (g)

2,5

Sacharidy (g)

22

z toho cukor (g)

0,5

Tuky (g)

5

Nasýtené mastné kyseliny (g)

0,6

            Mononenasýtené mastné kyseliny (g) 

2

Polynenasýtené mastné kyseliny (g)

2,5

Vláknina (g)

1,5

Sodík (g)

0,24

 

LOGISTICKÉ  INFORMÁCIE

   

PODMIENKY  SKLADOVANIA

*** -18°c

18 mesiacov od dátumu výroby

**  -12°c

1 mesiac

*  -6°c

1 týždeň

 

LOGISTICKÉ  INFORMÁCIE

Množstvo

Čistá váha (kg)

EAN kód

Sáčok

1

2,5

8710438030532

Kartón

4 sáčky= 1 kartón

10

8710438030525

Paleta

8  vrstiev x 9 kartónov = 72 kartónov

720

-

 

Táto e-mailová adresa je neplatná, zadajte prosím novú adresu.
Zadajte prosím svoju e-mailovú adresu
Táto e-mailová adresa je neplatná, zadajte prosím novú adresu.
Zadajte prosím aspoň jednu e-mailovú adresu