BBQ zemiakové mesiačiky

Food Service

Riešenia pre profesionálov v gastronómii

BBQ zemiakové mesiačiky
Špeciálne zemiakové mesiačiky s jedinečným vlnkovým rezom a barbecue príchuťou ktoré ozvláštnia každé menu a sú vizuálne zaujímavé.

Kód výrobku

103810

Balenie

4x2,5 kg
VÝHODY  VÝROBKU

Spokojnosť zákazníkov

o   Konzistentne chrumkavé a zlatisté zemiakové mesiačiky so šupkou a výbornou barbecue príchuťou, ktoré uspokoja každého zákazníka.

o   Udržia teplo až 15 minút.


Flexibilnosť

 

o   Dajú sa piecť v rúre alebo vysmážať, vďaka čomu znižujú tlak na kuchynské vybavenie a gastronomickým prevádzkam umožňujú efektívnejšie riadenie ich prevádzky.

 

 Ziskovosť

o   Jednoduchá a rýchla príprava a podávanie prinášajú výraznú časovú úsporu v porovnaní s mesiačikmi pripravovanými z celých zemiakov, a preto svoje zdroje môžete sústrediť na iné úlohy.

o   Konzistentne kvalitný výrobok po celý rok, znižuje vplyv sezónnych zmien v kvalite zemiakov a eliminuje odpad, ktorý vzniká pri príprave z celých zemiakov.

 

NÁVOD  NA  PRÍPRAVU

 

NÁVOD  NA  PRÍPRAVU*

Fritéza

 

175°C

3 min.

Predhrejte fritovací olej na 175°C.  Naplňte košík do polovice produktami a fritujte približne 3 minúty.

Konvektomat

 

190°C

14 min.

Predhrejte konvektomat na 190°C. Pečte približne 11 minút.

Rúra

 

225°C

20 min.

Predhrejte rúru na 225°C. Rozložte produkty rovnomerne

v jednej vrstve na plech a volžte ho do stredu rúry. Pečte približne 20 minút. Otočte približne po 14 minútach.

Teplovzdušná rúra

 

200°C

20 min.

Predhrejte rúru na 200°C. Rozložte produkty rovnomerne

v jednej vrstve na plech a vložte ho do stredu rúry. Pečte približne 20 minút. Otočte približne po 14 minútach.

Panvica

 

 

 

Predhrejte trochu oleja na miernom ohni. Pečte do zlatista a chrumkava, často otáčajte

 

* Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, pripravujte zo zmrazeného stavu použitím doporučeného času a teploty. Vždy fritujte pokiaľ nie sú  zlatožlté a chrumkavé. Neprepečte.Pri fritovaní malého množstva, znížte čas fritovania.

NUTRIČNÉ HODNOTY/ ZLOŽENIE

Ingredients:

Zloženie: Zemiaky, rastlinný olej, obal: (5,5 %) (pšeničná múka, pšeničný škrob, soľ, cibuľový extrakt, cesnakový extrakt, zvýrazňovač chuti: E621, kypriace látky: E450 a E500, kvasnicový extrakt, aróma, rajčinový prášok, konzervačná látka: E262, farbivo: karamel a paprikový extrakt)

 

Údaje pre alergikov: Obsahuje lepok

 

NUTRIČNÉ  HODNOTY

100g mrazeného výrobku

Energia (KJ)

593

Energia (Kcal)

141

Bielkoviny (g)

2,5

Sacharidy (g)

21,5

z toho cukor (g)

0,5

Tuky (g)

5

Nasýtené mastné kyseliny (g)

1,5

            Mononenasýtené mastné kyseliny (g) 

1,8

Polynenasýtené mastné kyseliny (g)

1,8

Vláknina (g)

3

Sodík (g)

0,31

 

LOGISTICKÉ  INFORMÁCIE   

 

PODMIENKY  SKLADOVANIA

*** -18°c

18 mesiacov od dátumu výroby

**  -12°c

1 mesiac

*  -6°c

1 týždeň

 

LOGISTICKÉ  INFORMÁCIE

Množstvo

Čistá váha (kg)

EAN kód

Sáčok

1

2,5

3256830010215

Kartón

4 sáčky= 1 kartón

10

3256830010222

Paleta

7  vrstiev x 9 kartónov = 63 kartónov

630

-

 

Táto e-mailová adresa je neplatná, zadajte prosím novú adresu.
Zadajte prosím svoju e-mailovú adresu
Táto e-mailová adresa je neplatná, zadajte prosím novú adresu.
Zadajte prosím aspoň jednu e-mailovú adresu