Špeciálna voľba - Wedgehouse

Food Service

Riešenia pre profesionálov v gastronómii

Špeciálna voľba - Wedgehouse
Dlhé tenké mesiačikové hranolky, perfektná kombinácia chrumkavosti a plnej chuti zemiakov.

Kód výrobku

109509

Balenie

4x2,5 kg
VÝHODY  VÝROBKU

Spokojnosť zákazníkov

o   Chrumkavá textúra na okrajoch a mäkké vnútro sú najlepšou kombináciou pre zákazníka.

o   Udržia si teplotu až do 15 minút.


Flexibilta

o   Alternatíva pre tradičné hranolčeky, prinášajú osobitý dotyk a odlišujú ponuku od konkurencie.

o   Dvojaká teplota (chladené a mrazené) pre flexibilitu skladovania.

 

Ziskovosť

o   Šetria náklady na olej a prípravu porcií vďaka rýchlej príprave.

o   Vyššia výťažnosť v porovnaní so štandardnými hranolkami dáva príležitosť pre väčší počet porcií z 1kg výrobkov.​​

NÁVOD  NA  PRÍPRAVU

 

NÁVOD  NA  PRÍPRAVU *

Fritéza

 

175°C

3 min.

Predhrejte fritovací olej na 175°C.  Naplňte košík do polovice produktami a fritujte približne 3 minúty.

 

Konvektomat

 

220°C

 11 min.

Predhrejte konvektomat na 220°C. Pečte približne 11 minút.

* Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, pripravujte zo zmrazeného stavu pomocou doporučeného času a teploty. Vždy fritujte pokiaľ nie sú  zlatožlté a chrumkavé. Neprepečte. Pri fritovaní malého množstva, znížte čas fritovania.

NUTRIČNÉ HODNOTY/ ZLOŽENIE

Ingredients:

Zloženie: Zemiaky, rastlinný olej

 

NUTRIČNÉ  HODNOTY

100g mrazeného výrobku

Energia (KJ)

541

Energia (Kcal)

129

Bielkoviny (g)

2,5

Sacharidy (g)

23

z toho cukor (g)

0,4

Tuky (g)

3,5

Nasýtené mastné kyseliny (g)

0,4

            Mononenasýtené mastné kyseliny (g) 

1,4

Polynenasýtené mastné kyseliny (g)

1,7

Vláknina (g)

1,5

Sodík (g)

0,05

 

LOGISTICKÉ  INFORMÁCIE   

 

PODMIENKY  SKLADOVANIA *

*** -18°c

18 mesiacov od dátumu výroby

**  -12°c

1 mesiac

*  -6°c

1 týždeň

+4°c

4 dni

* Doporučenie pre chladené použitie: pre zabezpečenie optimálnej kvality  nášho výrobku
a rešpektovania doby skladovania pri +4 ° C, odporúčame Vám   jasne si vyznačiť na obale dátum rozmrazenia

 

  LOGISTICKÉ  INFORMÁCIE

Množstvo

Čistá váha (kg)

EAN kód

Sáčok

1

2,5

8710438083064

Kartón

4 sáčky= 1 kartón

10

8710438083071

Paleta

7 vrstiev x 9 kartónov = 63 kartónov

630

-

 

Táto e-mailová adresa je neplatná, zadajte prosím novú adresu.
Zadajte prosím svoju e-mailovú adresu
Táto e-mailová adresa je neplatná, zadajte prosím novú adresu.
Zadajte prosím aspoň jednu e-mailovú adresu